Bazı maki türlerinin kimyasal içeriği ve fenolik ekstraktifleri üzerine araştırmalar

Maki bitkileri olan Styrax officinalis, Fontanesia philliraeoides, Myrtus communis, Paliurus spina-christi ve Pistacia terebinthus turlerini ele alan bu calismada, soz konusu turlerin kimyasal bilesimleri ve fenolik ekstraktifleri belirlenmis, antioksidan uretiminde ve orman endustrisinde hammadde olarak kullanilabilirlikleri degerlendirilmistir. Bitkilere ait orneklerde su degerler elde edilmistir: Holoseluloz %72.20-74.64, seluloz %50.93-53.48, α-seluloz %41.16-43.50, lignin %22.22-24.46, kul %1.72-2.63, etanol siklohekzan cozunurlugu %2.33-3.15, soguk su cozunurlugu %10.21-15.27, sicak su cozunurlugu %10.41-15.92 ve %1 NaOH cozunurlugu %26.64-30.09 araliginda siralanmistir. HPLC analizleri klorojenik asitin (0.15 mg/g) Styrax officinalis’de, gallik asitin (0.59 ve 0.91 mg/g) Myrtus communis ve Pistacia terebinthus’de, katesinin (0.08 mg/g) Fontanesia philliraeoides’de ve epikatesinin (0.85 mg/g) Paliurus spina-christi’de en yuksek degere sahip fenolik ekstraktif madde oldugunu gostermistir. Sonuclar, elde edilen degerler dogrultusunda adi gecen maki turlerinin orman endustrisine alternatif hammadde olabilecek ve ticari antioksidan uretiminde kullanilabilecek duzeyde oldugunu ortaya koymustur. Anahtar kelimeler: Maki turleri, Kimyasal kompozisyon, Fenolik ekstraktifler