Open AccessEXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO QUALITATIVA DO ÓLEO DA POLPA E AMENDOAS DE FRUTOS DE MACAÚBA [Acrocomia aculeata (Jacq) Lodd. ex Mart] COLETADA NA REGIÃO DE BOTUCATU - SP
Author(s) -
Fabiano Pereira do Amaral,
Fernado Broetto,
César Benedito Batistella,
Sonia Maria Alves Jorge
Publication year - 2011
Publication title -
energia na agricultura/energia na agricultura
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1808-8759
pISSN - 0102-9169
DOI - 10.17224/energagric.2011v26n1p12-20
Subject(s) - physics , horticulture , biology , botany , humanities , art