La tradición exportadora de las empresas hortofrutícolas de la provincia de Alicante

La tradition pour l’exportation de legumes et de fruites a la province d’Alicante date du XIXeme siecle, mais ce n’est qu’a partir de la seconde moitie de la centaine actuelle quand il commencera la formation d’une vrai reseau specialisee d’entrepreneurs pour le commerce des varietes des legumes. Alors, les activites commerciales, surtout externes, devinrent un des principals axes sur le quel sont appuyees les entreprises asociatives et privees pour l’integration au marche mondiel de fruites et legumes. Il s’agit, en general, d’entreprises avec une haute capacite de gestion et d’operativite, conditionnes necesaires pour la concurrence au Marche Unique Europeen front les grandes compagnies fruitieres multinationelles.