Open AccessSüße Versuchung: De‐novo‐Wege zu ungewöhnlichen Zuckern
Author(s) -
Brand Christian,
Werz Daniel B.
Publication year - 2011
Publication title -
nachrichten aus der chemie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.113
H-Index - 17
eISSN - 1868-0054
pISSN - 1439-9598
DOI - 10.1002/nadc.201181133
Subject(s) - chemistry
Statt natürlich vorkommende Zucker zu modifizieren, setzen Chemiker zunehmend darauf, Kohlenhydratgerüste von Grund auf neu zu synthetisieren. Dabei lassen sie sich von natürlichen Vorbildern, den Aldolasen, inspirieren.
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