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Perfil dos produtores de produtos hidropônicos do município de Colombo - região metropolitana de Curitiba - PR
Author(s) -
Eduardo T. da Silva,
Douglas E. C. Martins
Publication year - 2004
Publication title -
revista acadêmica ciência animal
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
eISSN - 1981-4178
pISSN - 0103-989X
DOI - 10.7213/cienciaanimal.v2i1.15026
Subject(s) - curitiba , geography , agricultural science , humanities , art , biology
Foram realizadas entrevistas com produtores de alface em cultivo hidropônico, em Colombo, região metropolitana de Curitiba com objetivo de verificar a situação atual, bem como identificar os pontos de estrangulamento no sistema de produção. Foram identificados 17 produtores na região, a quem foram realizadas várias visitas para coleta de dados no período de novembro de 2002 a março de 2003. Foi elaborado um questionário, onde foram registradas informações sobre a data de implantação (pico máximo em 1998 com 4 produtores); tamanho da área de produção (23,53% com áreas entre 0,5 e 1,0 ha); idade dos produtores (35,30% com idade entre 20 a 30 anos); grau de instrução (41,19% possuem 1o grau); experiência profissional fora da atividade agrícola (53,0% dos produtores hidropônicos não possuem); origem dos produtores (65% são de origem rural e 35% urbana); de quem foi a iniciativa; a origem do capital para investimento (65% capital próprio); diversidade de produtos produzidos (47,06% apenas 1 variedade); nível de processamento (70,59% apenas embalam); locais de comercialização (pequenos mercados 35,30%); gerenciamento e administração (88,24% o proprietário); marketing (5,89% apenas 1 investe) e ampliação da área (64,71% ampliaram). A pesquisa evidenciou que embora a maioria dos produtores seja proprietário da terra e tenha acesso à tecnologia, sua utilização é feita empiricamente; os produtores estão sem assistência técnica e produzindo por meio de tentativas, demandando uma atuação mais efetiva de órgãos de ensino, pesquisa e extensão da região.

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