Open AccessՁԻԹԱՊՏՂԻ ՅՈՒՂՈՎ ՀԱՐՍՏԱՑՎԱԾ ԿԱԹՆԱՇՈՌԱՅԻՆ ԱՐՏԱԴՐԱՆՔԻ ՏԵԽՆՈԼՈԳԻԱՅԻ ՄՇԱԿՈՒՄ
Author(s) -
G. Zh. Hakobyan,
M.G. Karakhanyan
Publication year - 2021
Publication title -
agrogitut'yun ev tekhnologia
Language(s) - Uncategorized
Resource type - Journals
ISSN - 2579-2822
DOI - 10.52276/25792822-2021.1-98
Subject(s) - food science , organoleptic , olive oil , skimmed milk , chemistry , milk products