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Inclusão de ovo em pó para cordeiros em fase de aleitamento
Author(s) -
Cintiamara Baggio,
Clovisnei Basi,
Cristiane Regina Tomaluski,
Daison Henrique Marocco,
Letieri Griebler
Publication year - 2020
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v9i12.10993
Subject(s) - in ovo , zoology , biology , embryo , microbiology and biotechnology
Na ovinocultura leiteira do Brasil, alguns índices de produção, como o ganho de peso de cordeiros, estão aquém do esperado, e ingredientes alternativos como o ovo em pó podem otimizar o desempenho de cordeiros leiteiros. Com isso, objetivou-se avaliar o ganho de peso médio diário (GMD), eficiência alimentar e parâmetros sanguíneos de cordeiros suplementados com ovo em pó na fase de aleitamento. Foram utilizados 20 cordeiros da raça Lacaune, distribuídos em quatro tratamentos: controle (sem uso de ovo em pó); inclusão de 5% de ovo em pó; inclusão de 10% de ovo em pó e inclusão de 15% de ovo em pó na dieta líquida dos cordeiros. Para avaliação de desempenho, os animais foram pesados semanalmente, e diariamente os alimentos fornecidos e as sobras também eram aferidos para determinar a eficiência alimentar. Amostras de sangue foram coletadas para as determinações de albumina, ureia, proteínas totais, colesterol e triglicerídeos. Os dados de GMD e eficiência alimentar foram submetidos a uma análise de regressão em nível de 5% de probabilidade. Os dados séricos foram analisados em delineamento inteiramente casualizado, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Nos resultados de GMD, pode-se observar um comportamento quadrático na curva de ganho, que demonstra que os cordeiros suplementados com 15% de ovo em pó obtiveram GMD superior aos demais tratamentos (P<0,05). Na bioquímica sérica os parâmetros que obtiveram diferença entre os tratamentos foram albumina (P=0,0004), ureia (P=0,0338) e colesterol (P=0,0277), com maior expressividade nos animais que recebiam maiores níveis de inclusão de ovo em pó. Portanto, é possível inferir que a inclusão de 15% de ovo em pó no aleitamento de cordeiros Lacaune favorece maior ganho de peso, e eleva os níveis séricos de albumina, ureia e colesterol dos animais.

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