Open AccessUso de tecnologias não convencionais para extração de compostos bioativos de subprodutos de frutas e vegetais: revisão
Author(s) -
Heloisa de Fátima Mendes Justino,
Jeferson Silva Cunha,
Ana Flávia Coelho Pacheco,
Flaviana Coelho Pacheco,
Caio César Nemer Martins,
Paulo Henrique Costa Paiva,
Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior
Publication year - 2022
Publication title -
research, society and development
Language(s) - Portuguese
Resource type - Journals
ISSN - 2525-3409
DOI - 10.33448/rsd-v11i14.35488
Subject(s) - humanities , chemistry , physics , philosophy