Open AccessQUEIJO DE MANTEIGA PRODUZIDO COM LEITE DE CABRA : AVALIAÇÃO BROMATOLÓGICA
Author(s) -
FABIANA AUGUSTA SANTIAGO BELTRÃO,
Isabelly Da Silva Ramalho,
Aliou Toro Lafia,
Catiele Silva de Oliveira,
Laíza Soliely Costa Gonçalves
Publication year - 2020
Publication title -
ciência, tecnologia e inovação: do campo à mesa
Language(s) - Portuguese
Resource type - Conference proceedings
DOI - 10.31692/iciagro.2020.0604
Subject(s) - computer science