Open AccessKefir İlavesinin Yonca Silajlarının Fermantasyon Özellikleri ve Aerobik Stabilitesi Üzerine Etkileri
Author(s) -
Fisun Koç,
Bahattin KARAPINAR,
Berrin Okuyucu,
Duygu KORUCU ERDEM
Publication year - 2019
Publication title -
kahramanmaraş sütçü i̇mam üniversitesi tarım ve doğa dergisi
Language(s) - English
Resource type - Journals
ISSN - 2619-9149
DOI - 10.18016/ksutarimdoga.vi.620292
Subject(s) - kefir , fermentation , chemistry , lactic acid , zoology , food science , biology , bacteria , genetics
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom