Open AccessДослідження пектинових речовин як адсорбентів ароматичних речовин ефірних олій
Author(s) -
Natalia Chepel,
Олена Вікторівна Грек
Publication year - 2014
Publication title -
sciencerise
Language(s) - Ukrainian
Resource type - Journals
eISSN - 2313-8416
pISSN - 2313-6286
DOI - 10.15587/2313-8416.2014.26400
Subject(s) - pectin , gum arabic , arabic , adsorption , chemistry , food science , essential oil , organic chemistry , philosophy , linguistics