Open AccessDeterminación de la frecuencia de Vibrio parahaemolyticus y otros vibriones halofilicos en alimentos preparados con productos marinos frescos y procesados
Author(s) -
Amabilia Vilcapoma,
Abad Flores,
Jorge León,
Débora Alvarado
Publication year - 1992
Publication title -
revista peruana de biología
Language(s) - Spanish
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.22
H-Index - 20
eISSN - 1727-9933
pISSN - 1561-0837
DOI - 10.15381/rpb.v4i1-2.8334
Subject(s) - biology , vibrio alginolyticus , vibrio parahaemolyticus , microbiology and biotechnology , humanities , vibrio , art , bacteria , genetics