Premium
Endprodukte der Glucose‐Fermentation von Pasteurella multocida und P. haemolytica
Author(s) -
Flossmann K.D.,
Feist H.,
Erler W.
Publication year - 1976
Publication title -
zeitschrift für allgemeine mikrobiologie
Language(s) - German
Resource type - Journals
SCImago Journal Rank - 0.58
H-Index - 54
eISSN - 1521-4028
pISSN - 0044-2208
DOI - 10.1002/jobm.19760160404
Subject(s) - pasteurella multocida , fermentation , chemistry , food science , microbiology and biotechnology , biology , bacteria , genetics
Die Hauptprodukte der Glucose‐Fermentation von Pasteurella multocida ‐ und P. haemolytica ‐Stämmen sind Ameisensäure, Essigsäure und Äthanol, die über Brenztraubensäure gebildet werden. Damit ähnelt der Fermentationstyp dieser Spezies der „Gemischte ‐Säuren‐Fermentation” anderer fakultativer Bakterien.
Accelerating Research
Robert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom
Address
John Eccles HouseRobert Robinson Avenue,
Oxford Science Park, Oxford
OX4 4GP, United Kingdom