Open AccessLa viande de culture ou la viande sans animaux, réalité ou fiction ?
Author(s) -
JeanFrançois Hocquette,
Isabelle Cassar-Malek,
Brigitte Picard,
Dominique Bauchart
Publication year - 2010
Publication title -
hal (le centre pour la communication scientifique directe)
Language(s) - French
Resource type - Conference proceedings
Subject(s) - art