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A quantidade de residuos oleosos gerados diariamente por industrias de distintas areas e o descarte inadequado de oleos residuais em ambientes domesticos e em ambientes naturais tem ocasionado preocupacao mundial, devido a extensao dos danos ambientais causados por estes poluentes. Distintos fungos apresentam potencial de crescimento quando cultivados em ambientes contendo substratos oleosos. O crescimento micelial radial, bem como a cinetica e a velocidade especifica de crescimento de fungos filamentosos isolados de residuos do processamento de oleo vegetal e de petroleo, foram avaliados em placas de Petri contendo oleo de soja virgem ou oleo de soja residual. Dentre os 24 fungos testados, foram identificados os dos generos Penicillium, Rhizopus, Aspergillus e Scopulariopsis. Os fungos LEB 025, 029, 033, 039, 040, 042 e 044 apresentaram as velocidades especificas maximas de crescimento estimuladas pela presenca de oleo de soja residual, nao havendo inibicao de crescimento para qualquer estirpe estudada. Estes resultados sugerem que os fungos avaliados neste estudo, podem apresentar potencial para aplicacao em processos de biorremediacao de ambientes contaminados com oleos residuais, bem como sua utilizacao na sintese de compostos como enzimas lipoliticas e biossurfactantes.

AVALIAÇÃO DA VELOCIDADE ESPECÍFICA DE CRESCIMENTO RADIAL DE FUNGOS EM ÓLEO VEGETAL RESIDUAL