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On connait I'histoire de cctte chapelleric. En 17:>6deux chapeliers opernicnt ; I'un a Quebec, Barth6lcJl1j' Coton; l'nu trc, dans l'un des faubourgs de Mentre"I, Joseph Hupe, dit ln Groy. Un troisierne, de Montreal memo, Jcan-Bap liste Chauffeur, ancien chapelier de Paris, sc preparait a mettre en train uno boutique. Colon et Hupe Iabriquaient des chapeaux de castor dcmi-foules. I Auraient-ils concu b dessein de devcloppcr leur petite industrie, Coton n'avait que 400 livrcs de gages ct dalk-r C011CUlTCll(>l r sur leur mnrche, los chapeliors de Paris '? II semble bien qu'il CJJ fut. ainsi, au moins d'une ('('1'taine fa~on. Avis, en tout ens, fut donne ell 1734 a la Compagnie des Indcs qu'un plan venait d'Hl'c forme au Canada "pour Iabriquer des Chapeaux n. dcmi-Ioules, ct les Faire passel' en Franco, OU US scroicnt pcrfcctionnes". aMal en prit. aux auducicux. Tous trois, PH scpti.mbrc 1730, reccvaient la, visite du lieutenant-general civil ct criminel de leur ville, accornpugn e d'un greffier ct d'cstimateurs. Ces officiers de la juridiction royalc avaicnt ordro du gouverneur Bcauharncis ct dp I'intendant Hoequart de detruire les ctabli" a foul,'r lee chapeaux, et apres estilll,ation du tout, de trans}Jortcl"lt~S ustcltsil('R aux mag/lsilld du rai. Beauharllois at Hocqtmrt agissaicnt all :mrplll~ d'n.}Jr(~sl'ordrc d,. roi. Chauffour, donL I'etablissement restait ,\ 1'Ci-atde projeL, en fut quitte pour un proecs-verbal. Quant aux au tn's detail cocIlsse: Cotm\ 6tait rcceveur de lit Compagnie des Indes, it Quo],ee, employe par COllS6qllcnt du monopolc du castor -, Coton, elf: memo ql1e Hupe dit b Groy, ct ecluj-ei en d6pit de Sit devotiellse enseignc qu'il faisait notter au vent: All chapea" royal, durant assistcr a II' d6molition de leur petite industrif': 6ta::jj~; fOllrne:-:.u'X, chaudi;;rrs :l fOliler ct. a tci.ll d.rf'.3

Note sur la chapellerie au Canada sous le régime français