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The transition from water to steam power has long been an interesting issue in the history of technology. Newly created data for the 1871 manuscript census are used to examine features of the transition in Ontario. Industrial characteristics and geographical variations of each power source are discussed. Questions and implications for further research are explored in relation to contemporary work environments and power technology.La question de la substitution de la vapeur à l’eau comme source de puissance motrice a depuis longtemps attiré l’attention des historiens de la technologie. De nouvelles données provenant du recensement de 1871 nous permettent d’étudier comment cette transition s’est produite en Ontario. Pour chacune de ces deux sources d’énergie nous présenterons les caractéristiques des industries impliquées et les variations géographiques de leur localisation. Nous explorerons également de nouvelles avenues de recherche en relation avec les environnements de travail et les technologies de puissance contemporains

Waterwheels and Steam Engines in Ontario: Industrial Power Reported in the 1871 Manuscript Census