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Cet article demontre que l’usage des bœufs s’est poursuivi posterieurement a l’ere des pionniers au Canada, non seulement dans les regions agricoles les plus marginales,mais aussi dans les Prairies de l’Ouest et dans l’industrie forestiere. Il montre egalement que l’emblematique joug artisanal n’etait pas le seul moyen d’utiliser la force des bœufs, car on employait des harnais de cuir dans les Prairies, des jougs de garrot achetes dans le commerce en Colombie-Britannique et un joug de corne (ou de tete) particulier en Nouvelle-Ecosse.

Harnessing (and Yoking) Ox Power in Canada: A Historical Overview