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Des professions différentes dans des sociétés différentes à des moments différents suivront des chemins différents pour atteindre leur but de clôture sociale. Le succès d'un projet de professionnalisation se définit tant par le contexte politique que par l'efficacité de la profession même, qui dépend, elle, de ressources intellectuelles, idéologiques et sociales diverses. Toutes les professions modernes sont organisées (ou prétendent l'être) pour la production de "discours vrais", ou, du moins, de discours "plus vrais" que ceux de leurs rivaux et du public non expert. Une analyse de la production de ces discours inspirée par Foucault et Bourdieu est proposée. La dépoliticisation inhérente aux champs professionnels est aussi discutée à l'aide de quelques exemples historiques de professionnalisation à tendance technocratique. Enfin, les différents niveaux d'analyse sociologique auxquels la recherche sur les professions peut être située théoriquement sont clarifiés.Different professions in different societies at different moments in time follow different paths in reaching their goal of social closure. The success of a professionalization project is influenced as much by the political context as by the efficiency of the profession itself, the latter depending on various intellectual, ideological and social resources. All modern professions are organized (or claim to be) for the production of a "true discourse", or, at least, of a "truer" discourse than that of their rivals and of the public composed of non-experts. An analysis of the production of such forms of discourse is proposed, inspired by Foucault and Bourdieu. The de-politicization inherent in the professions is also discussed with the help of historical examples of professionalization which show technocratic tendancies. Finally, different levels of sociological analysis at which research on professions can be theoretically situated, are clarified.Profesiones diferentes en sociedades diferentes en momentos diferentes seguirán caminos diferentes para llegar a su objetivo de cierre social. El éxito de un proyecto de profesionalización se define tanto por el contexto político como por la eficacia de la profesión misma, que depende de los recursos intelectuales, ideológicos y sociales diversos. Todas las profesiones modernas están organizadas (o pretenden estarlo) para la producción de "discursos verdaderos", o, al menos, de discursos "mas verdaderos" que aquellos de sus rivales y del público no experto. Un análisis de la producción de esos discursos inspirado por Foucault y Bourdieu es propuesto. La despolitización propia a los campos profesionales es también discutida con la ayuda de algunos ejemplos históricos de profesionalización con tendencia tecnocrática. Finalmente, se sitúan los diferentes niveles de análisis sociológico dentro de los cuales la investigación sobre las profesiones puede ser situada teóricamente

À propos des professionnels et des experts ou comme il est peu utile d’essayer de tout dire