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El objetivo del estudio fue evaluar la produccion, composicion quimica y la acumulacion de nutrientes de los residuos de tres diferentes cereales de invierno manejados mediante el sistema de integracion agricultura y pecuaria. El estudio se llevo a cabo en el otono invierno de 2012, en un area de la Universidade do Oeste do Parana - Campus Marechal Cândido Rondon (Brasil), con diseno en bloques al azar en bandas, con cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en tres diferentes cereales de invierno (avena IPR 126, triticale IPR 111 y trigo 111 BRS Taruma), con tres distintos manejos: Sin pastoreo, uno pastoreo y dos pastoreos. El pastoreo se llevo a cabo hasta que se alcanzar la altura residual de 15 cm de cada forraje, utilizando vacas de raza Holstein (holandes) con un peso promedio de 663 kg. Se determinaron la produccion de paja, los niveles de acumulacion de C, N, P, K, Ca, Mg y la relacion C:N en los residuos de cereales de invierno despues de la cosecha. La produccion de paja fue superior en el manejo en lo cual no se realizo el pastoreo, asociado con los cultivos de la avena y del triticale. Los diferentes cereales de invierno utilizados influenciaran en los niveles de C y K, relacion C:N y cantidad de C acumulada en la zona. Los manejos afectaran en la cantidad acumulada Ca, P y N. Las otras caracteristicas estudiadas no se vieron afectados. Los resultados sugieren que el manejo, asi como el cultivo utilizado, interfieren directamente en la cantidad y calidad de los residuos vegetales.

Production, chemical composition and nutrient accumulation of winter cereal managed under integrated crop livestock