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De acordo com a Organizacao Mundial da Saude a deficiencia fisica e definida como restricoes de estrutura ou funcoes corporais que nao sao compensadas por medidas sociais, sendo a lesao da medula espinhal (LME) um tipo comum de deficiencia fisica. Diversos fatores podem influenciar o estado nutricional de individuos com LME e complicacoes metabolicas podem levar a uma serie de alteracoes agudas e cronicas no organismo, que estao relacionadas com o surgimento de doencas cronicas e obesidade. A avaliacao e o manejo nutricional adequado do paciente com LME podem auxiliar na adequacao do estado nutricional, minimizar as complicacoes associadas com a lesao e favorecer a reabilitacao em longo prazo. Objetivo: Avaliar o efeito das medidas de intervencao nutricional, utilizadas em um ambulatorio de nutricao clinica, sobre o habito alimentar e o estado nutricional de pacientes com lesao medular. Metodo: Trata-se de um estudo exploratorio transversal e retrospectivo em que foi analisado o habito alimentar de todos os pacientes com LME, atendidos em um ambulatorio no periodo de abril de 2012 a outubro de 2013. Resultados: Foram avaliados 30 pacientes com media de idade igual a 46 ± 15,29 anos, sendo 70% do sexo masculino. Apos a intervencao nutricional houve diminuicao no consumo de gorduras saturadas, diminuicao na ingestao de cereais refinados e aumento no consumo de hortalicas e frutas. Conclusao: Observou-se a importância da intervencao nutricional na adequacao dos habitos alimentares dos individuos, sendo que a educacao nutricional deve ser precoce, para prevenir complicacoes secundarias a lesao.

Analysis of the dietary habits and nutritional status of patients with spinal cord injury after nutritional intervention