English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

変敗したネマガリタケ (チシマザサ, Sasa kueilensis) 水煮缶詰から原因菌の分離を行い, Bacillus subtilisと同定した.分離株 (B.subtilis T-1) を加熱殺菌したネマガリタケに接種し30℃で培養したところ, ネマガリタケが分解するとともにヘミセルロースに由来する単糖とオリゴ糖が遊離した.さらに, この培養液には, β-キシラナーゼやα-L-アラビノフラノシダーゼなどのヘミセルロース分解酵素活性が検出された.以上の結果より, B.subtilis T-1の生産するヘミセルロース分解酵素によってネマガリタケのヘミセルロースが分解されることが示唆された.

Isolation of Bacillus subtilis from Spoiled Canned Bamboo Shoots and Softening Mechanism of Bamboo Shoots by the Bacillus subtilis.