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A pesquisa situa-se no contexto das plantas alimenticias nao convencionais (PANC) e tem como objetivo principal observar os conhecimentos e o uso destas plantas como alimento na cidade de Belem-PA, especificamente no bairro da Terra Firme, onde se fez um levantamento no ambiente da Escola Estadual “Mario Barbosa”. A pesquisa basica, qualitativa e descritiva foi realizada no periodo entre os meses de novembro de 2017 ate novembro de 2019. Faz referencia a seguranca alimentar, apontando para uma possivel aplicabilidade futura como instrumento para o desenvolvimento local e que tambem contribua para a sustentabilidade da diversidade vegetal. Inclui importante literatura cientifica referente aos conhecimentos historicos e culturais dessas plantas, assim como em outras areas de conhecimento a exemplo da botânica, biologia, agricultura e demais competencias academicas que possibilitam saberes, os quais legitimam o uso destas plantas como alimento.

Plantas alimentícias não convencionais em Belém, Pará: conhecimento, usos e segurança alimentar