Open AccessElaboração e aceitabilidade de salgado de forno tipo enrolado acrescido com farinha da folha de vinagreira (Hibiscus Sabdariffa L.)
Author(s) -
Márcia da Conceição Rêgo,
Thaís Silva da Rocha,
Lívia de Sousa Oliveira Macedo,
Jurandy do Nascimento Silva,
Luan Ícaro Freitas Pinto
Publication year - 2022
Publication title -
seven events ebooks
Language(s) - Portuguese
Resource type - Book series
DOI - 10.56238/sevedi40374-047
Subject(s) - hibiscus sabdariffa , traditional medicine , medicine
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