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A PESAR DE LA EXISTENCIA DE MERCADOS DINAMICOS DE LECHE EN EL municipio de Matiguas –con el potencial de reducir la pobreza en esta zona rural– los hogares enfrentan dificultades para articularse a la cadena de la leche y se ven limitados de disfrutar los posibles beneficios que podrian obtener al participar. La falta de infraestructura y de servicios de apoyo al intercambio limita el desempeno de la cadena, y a su vez, bloquea el acceso de los hogares a la misma, creando procesos de exclusion o permitiendo el acceso a la cadena bajo condiciones desfavorables. Algunos hogares, enfrentando procesos de exclusion economica y social, participan en transacciones entrelazadas patron-clientelistas como unica manera de acceder a la cadena de la leche. Esta situacion provoca la segmentacion de la cadena de la leche: los diferentes hogares operan en diferentes canales para conectarse a la cadena, cada uno con su propia logica productiva y comercial, y desempeno distributivo y participativo. En este contexto, presentamos un diagnostico exploratorio acerca de las oportunidades y limitantes de los medios de vida de los hogares rurales de Matiguas en presencia de una fuerte dinamica en la cadena de la leche.

Elección de contrato y estrategias de vida: estudio de caso de la cadena de la leche en Matiguás, Nicaragua