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Se realizo un experimento para evaluar un prebiotico de produccion nacional, derivado de paredes celulares de levadura Saccharomyces cerevisiae (PCL-Glucano) en el comportamiento productivo de pollos de engorde (Cobb 500). Se utilizaron 210 pollitos mixtos Cobb 500 de un dia de edad, que fueron distribuidos en un diseno completamente al azar en tres tratamientos, con siete repeticiones y 10 aves por repeticion. Los tratamientos evaluados fueron: T1: concentrado comercial (CC), T2: CC + 0.05% PCL-Glucano (0.5 kg ton-1 de alimento) y T3: CC + 0.10% PCL-Glucano. Las variables evaluadas fueron peso vivo, consumo de alimento y conversion alimenticia, realizando mediciones a los 21, 35 y 42 dias. Los resultado muestran que el consumo de alimento (3 812 g), peso vivo (2 017 g) e indice de conversion alimenticia (1.89) que se obtienen en los pollos alimentados con la dieta CC + 0.10% PCL-Glucano, a los 42 dias de edad, fueron significativamente (P<0.05%) mejores a los de T1 (3 751 g, 1 617 g y 2.32) y T2 (3 642 g, 1 648 g y 2.21), los cuales no difieren estadisticamente entre si. En conclusion la utilizacion de PCL-Glucano a razon de 0.10% en el concentrado iniciador y finalizador para pollos de engorde es una alternativa viable biologicamente ya que manifesto su actividad prebiotica mediante una mejora progresiva y significativa de los indicadores productivos.

COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO DE POLLOS DE ENGORDE SUPLEMENTADOS CON UN PCL-GLUCANO DE PRODUCCIÓN NACIONAL