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En un periodo de crisis socioeconomica como el que vive actualmente Europa, y en especial los paises del sur, el poder adquisitivo de la poblacion y el acceso a los alimentos pueden verse fuertemente alterados. Dicha crisis, sin embargo, no afecta unicamente a los aspectos materiales de la alimentacion y al consumo, sino que, por el contrario, implica tambien una dimension sociocultural mas amplia que afecta a los estilos de vida de modo mas integral. El objetivo de este articulo es observar en que medida la crisis socioeconomica que se inicio en 2008 y que aun perdura, ha afectado a los habitos de consumo y los estilos de vida de la comunidad autonoma de Cataluna (Espana). Para ello, se ha llevado a cabo en los ultimos meses un trabajo de campo con entrevistas en diferentes estructuras familiares catalanas, de distintas caracteristicas socioeconomicas, a traves de las cuales los propios actores nos explican tanto su vision sobre como la crisis ha influido en su alimentacion, como las estrategias que han puesto en marcha para hacer frente a esta transformacion forzada de sus habitos alimentarios cotidianos.

Alimentación, cultura y economía social. Los efectos de la crisis socioeconómica en la alimentación en Cataluña (España)