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El presente artículo se enmarca en el estudio de las denominaciones de origen desde la perspectiva del desarrollo territorial. El artículo investiga sobre el papel de las redes socioinstitucionales en el apoyo a estas figuras de calidad, y en la generación de procesos de buena gobernanza, pieza clave en el desarrollo territorial. Para ello, se analizan tres denominaciones de origen vitivinícolas ubicadas en Castilla-La Mancha, Méntrida, Mondéjar y Uclés, insertadas en un contexto regional e institucional similar, pero con realidades distintas. Por su perspectiva constructivista, los resultados de este trabajo, reflejan la realidad a partir de las visiones contrastadas de los propios actores del territorio.This article focuses on the study of the Protected Designation of Origins from the territorial development perspective. The paper investigates the role played by socio-institutional networks in the support to these quality schemes and in the promotion of good governance processes, a key concept in territorial development. To do so, three different Spanish wine Protected Designation of Origins are analysed, Méntrida, Mondéjar and Uclés. They are located in the Autonomous Region of Castilla-La Mancha, and they have similar regional and institutional contexts, but different realities. Given to its constructivist perspective, the results of this study reflect the reality from the contrasting perspectives of the agents of the territory.Cet article se concentre sur l'étude des appellations d'origine dans la perspective du développement territorial. Le document examine le rôle des réseaux socio-institutionnels à l'appui de ces systèmes de qualité, et la génération de processus de bonne gouvernance, clé dans le développement territorial. Pour ce faire, nous analysons trois appellations d'origine situés en Castilla-La Mancha, Méntrida, Mondejar et Uclés, inséré dans un contexte régional et institutionnel semblable, mais des réalités différentes. Sur la perspective constructiviste, les résultats de cette étude reflètent la réalité des visions contrastées des acteurs du territoire

Desarrollo Territorial, gobernanza y Denominaciones de Origen: El estudio de las DOs vitivinícolas de Méntrida, Mondéjar y Uclés