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Este articulo se centra en las excavaciones realizadas en Cerro Colorado de La Cienaga (valle de Hualfin, Catamarca, Argentina) y en la descripcion de las evidencias de practicas agricolas asociadas a el. Se trata de un sitio de altura, que comprende mas de 100 recintos y que ha sido adjudicado a momentos tardios de la historia prehispanica, siglos XIII a XVI. Las excavaciones se realizaron en el Recinto 35 y se obtuvieron restos de maices correspondientes a espigas enteras con y sin granos, termoalteradas, que han posibilitado –por primera vez en el valle– la identificacion de ocho variedades que incluyen maices duros, semiduros y dulces. El contexto de hallazgo, que incluye pozos circulares con sedimento fino, vasijas finas y ordinarias y restos arqueofaunisticos y liticos, nos lleva a postular que en este espacio se procesaron comidas y bebidas y se manufacturaron artefactos liticos.

Identificación de variedades de maíz y prácticas agrícolas en el valle de Hualfín (Catamarca, Argentina)