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Adriana Proenca, Fernanda Nunes, Nayara Pereira, Michelle Menezes, Renata do Val, Janete Walter Moura. Ocorrencia de Salmonella Spp em Alimentos Nao Processados e em Produtos Industrializados e Identificacao Sorologica Das Cepas Isoladas.. In: Anais do 12o Congresso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos MICROAL 2014 [= Blucher Food Science Proceedings, num.1, vol.1]. Sao Paulo: Editora Blucher, 2014. DOI 10.5151/foodsci-microal-216 Ocorrencia de Salmonella Spp em Alimentos Nao Processados e em Produtos Industrializados e Identificacao Sorologica Das Cepas Isoladas.

Ocorrência de Salmonella Spp em Alimentos Não Processados e em Produtos Industrializados e Identificação Sorológica Das Cepas Isoladas.