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Anaklaudia Sombra Santos, Larissa Rodrigues De Lima, Nadia Maria De Sousa Freitas, Maria Rafaela Martins De Oliveira, Leonel Francisco De Oliveira Freire, Francisco Jorge Nogueira De Moura, Lidiana Souza Correia Lima, Monique D De Oliveira Maia, Rinaldo Dos Santos Araujo. Qualidade Microbiologica de Utensilios Utilizados Na Cantina de Uma Instituicao de Ensino Superior Na Cidade de Limoeiro do Norte, Ceara.. In: Anais do 12o Congresso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene de Alimentos MICROAL 2014 [= Blucher Food Science Proceedings, num.1, vol.1]. Sao Paulo: Editora Blucher, 2014. DOI 10.5151/foodsci-microal-137 Qualidade Microbiologica de Utensilios Utilizados Na Cantina de Uma Instituicao de Ensino Superior Na Cidade de Limoeiro do Norte, Ceara.

Qualidade Microbiológica de Utensílios Utilizados Na Cantina de Uma Instituição de Ensino Superior Na Cidade de Limoeiro do Norte, Ceará.