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RESUMO – A extração e análise da composição química do óleo essencial da casca do espécime Croton cajucara (Benth), da família Euphorbiaceae, é importante para o aprimoramento de suas propriedades características a fim de beneficiar a população e a agroindústria. O objetivo deste trabalho foi avaliar, com base na variação da granulometria via peneiramento, o rendimento, feito por hidrodestilação e a composição do material, através da cromatografia de fase gasosa acoplada a Espectrometria de massas (CG/EM), para que se tenha um controle de qualidade e eficiência na obtenção do óleo da “Sacaca”, como é popularmente conhecida. E este tem demonstrado um considerável potencial em aplicações industriais, por conta de sua significativa atividade antimicrobiana e antioxidante. Diante dos resultados, obteve-se que, a partir das granulometrias classificadas, não houve alteração significativa no rendimento, porém, na análise da composição química, observou-se tal diferença. Linalol, Espatulenol e α-Gurjuneno atuaram como componentes majoritários, contribuindo para suas atividades antiulcerogênica, antiinflamatória e antinociceptiva.

INFLUÊNCIA DA GRANULOMETRIA NO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE Croton Cajucara Benth (EUPHORBIACEAE)