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RESUMO – Os processos que utilizam lipases sao especialmente atraentes em funcao das diferentes aplicacoes. A enzimas imobilizadas possibilita uma maior estabilidade e a producao de biocatalisadores com aplicacoes industriais. O poliuretano permite o reuso da enzima reduzindo os custos de producao alem de facilidade no processo. O presente trabalho teve como objetivo a imobilizacao da lipase Candida antarctica B (Novozyme) em espuma flexivel de PU de densidades diferente (D18 e D30), avaliando a capacidade de reuso na sintese do etiloleato. Para a avaliacao do processo de reutilizacao, apos cada reacao da quantificacao da atividade de esterificacao, o excedente do produto da reacao de esterificacao era retirado. Em seguida uma nova quantidade de solucao padrao – 5mL (acido oleico:etanol) era adicionado ao imobilizado e era realizado uma nova reacao e assim sucessivamente ate o imobilizado atingir 50% da sua atividade residual inicial. A quantificacao da atividade de esterificacao foi realizada por titulometria. Ao final do estudo foi observado um total de 6 e 4 reciclos com atividade residual de 50 % para os imobilizados em espuma flexivel de PUD18 e D30 respectivamente. Para a enzima livre o numero de reciclos foram 4, porem, com atividade enzimatica menor que 20%.

ESTUDO DA ESTABILIDADE OPERACIONAL EM RECICLO CONTÍNUO DIRETO DA LIPASE B DE Candida antarctica IMOBILIZADA EM ESPUMA FLEXÍVEL DE PU DE DENSIDADE 30 E18