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RESUMO –A microfluídica opera em microlitros, obtendo resultados rápidos num sistema precisamente controlado. Neste trabalho, foi projetado um dispositivo microfluídico gerador de gradiente de concentração puramente difusivo para investigar as condições ideais de crescimento microbiano. O dispositivo foi construído em base de vidro, com dois níveis: inferior, onde ocorre o gradiente difusivo e crescimento celular em microcanais e; superior, para o fluxo de soluções com concentrações diferentes. O comportamento da Saccharomyces cerevisiae ATCC 7754 foi avaliado em concentrações de 0 a 40 g/L de glicose, numa vazão de 15 μl/min, ambiente anaeróbio, 30 °C, operado por 10 h em microscópio confocal e obtidas imagens a cada 30 min. Nos microcanais notou-se o crescimento celular, com resultados correlacionados à fermentação convencional. Portanto, esta tecnologia é viável para a determinação de condições ideias para micro-organismos, sendo uma tecnologia mais simples e prática para otimização de bioprocessos.

GRADIENTE DE CONCENTRAÇÃO EM DISPOSITIVO MICROFLUÍDICO PARA OTIMIZAÇÃO DE BIOPROCESSOS