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RESUMO – O bagaco de cana-de-acucar, por ser um dos residuos mais abundantes das industrias sucroalcooleiras, possui grande potencial como materia-prima para a producao de energia (uso comum nessas industrias) e produtos quimicos de alto valor agregado, dos quais se destaca o bioetanol, cuja obtencao e ainda objeto de pesquisas cientificas. No entanto, outros produtos, tais como, acidos orgânicos e aldeidos, podem ser obtidos a partir desse residuo. Um desses acidos orgânicos que podem ser potencialmente produzidos e o acido gliconico, obtido a partir da oxidacao da glicose e que e bastante utilizado em industrias farmaceuticas e alimenticias. Nesse trabalho, hidrolisados enzimaticos de bagaco de cana-de-acucar pre-tratado (ricos em glicose) foram purificados e submetidos a oxidacao catalitica com ar, utilizando Pd/Al2O3 em reator batelada para a producao desse acido. Os resultados mostraram uma conversao de 70% da glicose e um rendimento proximo a 80% em acido gliconico apos 4 h de reacao.

OXIDAÇÃO CATALÍTICA DE HIDROLISADOS ENZIMÁTICOS DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PRÉ-TRATADO, VISANDO A OBTENÇÃO DE ÁCIDO GLICÔNICO