English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

RESUMO – Endoglucanase é uma enzima com ampla aplicação industrial em setores que exploram sua ação hidrolítica sobre celuloses. Por conta disso é alvo constante de pesquisas por novas fontes e processos. O presente estudo teve por objetivo otimizar a produção de endoglucanase por Aspergillus tubingensis utilizando torta de caroço de algodão como fonte de carbono em processo de fermentação submersa. A otimização da produção da enzima supracitada foi realizada com emprego de planejamento fatorial seguido de um delineamento composto central ortogonal. O extrato enzimático obtido em condições otimizadas foi submetido à caracterização bioquímica e avaliado seu potencial na sacarificação de biomassas lignocelulósicas. Na condição ideal, com 1,25% de torta de algodão em meio líquido contendo 0,9g/L de ureia, após 101 horas de fermentação, foi observado valores de 2,92 U/ml para a atividade endoglucanásica. No que diz respeito à caracterização bioquímica da atividade endoglucanásica foi possível observar uma temperatura ótima de 60° C e pH ótimo entre 4,0 e 5,0 condição a qual a atividade xilanolítica observada foi de 3,12 U/mL.

OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ENDOGLUCANASE POR Aspergillus tubingensis AN1257 EM FERMENTAÇÃO SUBMERSA COM USO DE TORTA DE CAROÇO DE ALGODÃO COMO FONTE DE CARBONO