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1 Universidade Federal de Pernambuco, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia Quimica 2 Universidade Federal de Campina Grande, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia Agricola 3 Universidade Federal da Paraiba, Departamento de Engenharia Quimica 4 Universidade Federal de Sergipe, Programa de Pos-Graduacao em Engenharia Quimica 5 Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Engenharia Quimica 6 Universidade Estadual da Paraiba, Departamento de Quimica E-mail para contato: jackellinecorreia@hotmail.com

SECAGEM CONVECTIVA DA BANANA PACOVAN NO ESTÁDIO DE MATURAÇÃO VERDE