English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Prawidłowy sposób żywienia odgrywa istotną rolę w profilaktyce i leczeniu osteoporozy. Wśród czynników żywieniowych wpływających na stan kośćca ważne znaczenie ma nie tylko właściwa podaż wapnia i witaminy D3, lecz także białka, magnezu, potasu, cynku, manganu, miedzi, witaminy K, witaminy B6 oraz kwasu askorbinowego. Przyswajalność wapnia z diety waha się od 10% do 40% i zależy od rozpuszczalności formy chemicznej oraz składu diety. Do czynników zwiększających wchłanianie wapnia należą laktoza, inulina, niektóre fruktooligosacharydy i fosfopeptydy kazeiny, lizyna oraz arginina. Obecność w diecie takich składników, jak kofeina, fityniany, szczawiany, nierozpuszczalne frakcje błonnika, a także nadmierna podaż tłuszczu, fosforu, alkoholu i soli kuchennej wpływa na obniżenie biodostępności i przyswajalności wapnia. Edukacja żywieniowa oraz modyfikacja zachowań żywieniowych u pacjentów z osteoporozą są istotnymi czynnikami profilaktycznymi postępu choroby. Słowa kluczowe: osteoporoza, sposób żywienia, zalecenia żywieniowe.

Nutritional habits providing optimal calcium and vitamin D3 supply