English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

La prevalencia de los trastornos metabolicos esta creciendo a nivel mundial. Botanicos, como el romero (Rosmarinus officinalis L.) y las semillas de fresno (Fraxinus excelsior L.), pueden ser una alternativa para mejorar estos trastornos. El objetivo de esta tesis doctoral fue generar extractos industriales de las partes comestibles de estas plantas, identificar sus compuestos por HPLC, HPLC-MS y RMN, y determinar su eficacia y seguridad. Se desarrollaron tres extractos de romero - estandarizados al 20% de acido carnosico, 20% de acido rosmarinico, y 40% de acido ursolico. El extracto rico en acido ursolico mostro la menor capacidad antioxidante en modelos ORAC y FRAP in vitro, mientras que los otros dos extractos tuvieron capacidades mas elevadas. Sin embargo, el extracto rico en acido carnosico (RE) fue superior en la inhibicion de la oxidacion de LDL ex vivo, y fue el unico seleccionado para estudios posteriores. Se desarrollo un extracto de semilla de fresno (FE) de acuerdo a su uso tradicional en Marruecos, siendo identificados salidrosido y 9 glucosidos secoiridoides, dos de ellos fueron descubiertos por primera vez: Excelside A y Excelside B. En estudios in vitro, RE y FE activaron receptores nucleares que regulan la homeostasis de la glucosa y la energia, y actuaron sobre mecanismos contra la obesidad y la dislipidemia - RE activa PPAR? e inhibe la lipasa pancreatica, y FE estimula PPAR? y evita la diferenciacion de preadipocitos. La eficacia de ambos extractos para el control de trastornos metabolicos fue confirmada en ratones C57BL/6J administrados con una dieta baja en grasa, una dieta alta en grasa, o una dieta alta en grasa mas 0.5% RE (HFD.RE) o 0.5% FE (FED) durante 16 semanas. HFD.RE limito el aumento del peso corporal y grasa en el epididimo en un 69% (P<0.01) y 79% (P<0.001), respectivamente. HFD.RE tambien redujo la glucemia (72%, P<0.01) y los niveles de colesterol (68%, P<0.001). FED redujo la glucemia (76.52%, P<0.001), insulinemia (53.43%, P<

OBTENTION AND CHARACTERIZATION OF ROSEMARY AND ASH TREE SEED EXTRACTS AND STUDY OF THEIR PREVENTIVE EFFECTS ON METABOLIC DISORDERS