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Diante do atual cenario economico que ora vivenciam os mercados mundiais e considerando a necessidade empresarial de mensurar e controlar melhor seus custos produtivos, principalmente no segmento de agronegocio da carne de frango de corte, o presente artigo teve como proposito analisar como os custos de producao de frango no estado do Ceara relacionam-se com as quantidades produzidas em unidades/lotes de frango para abate. Para isso, utilizaram-se os dados mensais dos custos de producao de frango disponiveis no site da Central de Inteligencia de Aves e Suinos (CIAS), referentes ao estado do Ceara, entre os meses de janeiro de 2010 a setembro de 2015. Para os calculos, utilizou-se uma adaptacao do modelo desenvolvido por Carmo, Lima, Oliveira e Oliveira (2011) e as planilhas do Microsoft Excel® , em conjunto com o pacote econometrico Gretl® ( Gnu Regression, Econometrics and Time-series Library) . Portanto, no que se refere ao modelo estimado, em que a variavel y 1 representa os custos totais de producao (fixos e variaveis) e x 1 representa as quantidades produzidas, constatou-se que o modelo apresentou um erro de estimacao em torno de -6,59% para os dados de 2014; e, em relacao as simulacoes nas planilhas feitas por meio da Tecnica de Monte Carlo, observou-se que o modelo e satisfatorio e serve como apoio a tomada de decisao sobre as projecoes de custos/lotes para uma estimativa de producao de frangos para abate entre 1.000 e 5.000 cabecas, desde que se assuma uma margem de erro de em torno de ± 1,11%.

ANÁLISE DA RELAÇÃO ENTRE QUANTIDADES E CUSTOS TOTAIS DE PRODUÇÃO DE FRANGO NO ESTADO DO CEARÁ