English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Tools annual

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Global: Zendy Plus annual

Global: Zendy Free Plan

This paper aims to analyze technical efficiency, allocative efficiency, cost efficiency and scale efficiency of peanut farmers in Tra Vinh province. We surveyed 118 peanut farmers in Cau Ngang, Duyen Hai and Tra Cu districts using quota sampling. This study adopts the Data Envelopment Analysis (DEA) in measuring household efficiencies. As a result, the average peanut yield of the interviewed farmers was 664.20 kg/1.000m. Most fields have high technical and scale efficiencies. Mean technical efficiency of peanut farmers was 89.8 percent, allocative efficiency was 73.6 percent, cost efficiency was 65.9 percent and scale efficiency was 95.0 percent. Thạch K. Khánh, Trần M. Hải. Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 15(1), 46-55 47 1. Đặt vấn đề Đậu phộng (lạc) là loại cây công nghiệp ngắn ngày có nguồn gốc từ Nam Mỹ (Bolivia, Paragoay, Pê ru, ...). Đậu phộng không chỉ là cây thực phẩm quan trọng mà còn là cây có dầu mang lại giá trị kinh tế cao (C. M. Nguyen & N. D. Nguyen, 2007). Trong số các loại cây có dầu ngắn ngày trên thế giới, cây đậu phộng được xếp thứ 2 sau đậu tương về diện tích và sản lượng, xếp thứ 13 trong các cây thực phẩm quan trọng, xếp thứ 4 về nguồn dầu thực vật và xếp thứ 3 về nguồn protein quan trọng cung cấp cho người (C. V. Nguyen, 2014). Về đặc tính, đậu phộng là cây chịu hạn, ít sử dụng nước tưới, có thời gian sinh trưởng từ 90 đến 120 ngày, rất thích hợp canh tác trên đất tơi xốp, đất phù sa pha cát. Tỉnh Trà Vinh đang đẩy mạnh thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi để góp phần tăng hiệu quả sản xuất, nâng cao giá trị gia tăng và cải thiện thu nhập cho người làm nông nghiệp. Với ưu thế đặc thù là có 17.665 ha diện tích đất giồng cát nên tỉnh Trà Vinh rất thích hợp phát triển các loại cây lấy củ, đặc biệt là cây đậu phộng (Bui & Phan, 2015). Theo Quyết định 978/QĐ-UBND của Ủy ban Nhân dân tỉnh Trà Vinh, ngày 27/5/2009 về Quy hoạch chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông, lâm, diêm nghiệp và nuôi trồng thủy sản tỉnh Trà Vinh đến năm 2015 và tầm nhìn đến năm 2020 thì cây đậu phộng được tỉnh Trà Vinh chọn để tập trung phát triển trên vùng đất giồng cát theo hướng tăng cường các biện pháp thâm canh để tăng năng suất và chất lượng. Tính đến cuối năm 2015, tỉnh Trà Vinh đã chuyển 315 ha diện tích đất sản xuất lúa kém hiệu quả sang trồng cây đậu phộng. Tổng diện tích sản xuất đậu phộng của tỉnh Trà Vinh năm 2015 là 4.672 ha, tập trung chủ yếu ở các huyện Cầu Ngang, Duyên Hải và Trà Cú (Cục Thống kê tỉnh Trà Vinh, 2016). Đây là tỉnh có diện tích trồng đậu phộng lớn thứ 2 ở Đồng bằng sông Cửu Long, xếp sau tỉnh Long An (đạt 6.000,30 ha). Tuy nhiên, việc sản xuất đậu phộng của phần lớn nông hộ ở Trà Vinh vẫn mang tính đặc thù là manh mún, quy mô nhỏ. Nông hộ trồng đậu phộng ở tỉnh Trà Vinh đang phải đối mặt với nhiều thách thức như: chất lượng, giá cả các yếu tố đầu vào không ổn định và cao, thiếu vốn và phương tiện sản xuất, chi phí sản xuất gia tăng, ... Cùng với thói quen sản xuất chủ yếu dựa vào kinh nghiệm của bản thân, chưa ứng dụng nhiều khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất cũng như chưa tính toán hiệu quả đầu tư trong quá trình sản xuất nên đã làm cho hoạt động đậu phộng còn hạn chế, chưa phát huy được hết lợi thế và tiềm năng của tỉnh Trà Vinh. Mục tiêu của nghiên cứu là phân tích hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả phân phối nguồn lực, hiệu quả sử dụng chi phí và hiệu quả theo quy mô sản xuất của nông hộ trồng đậu phộng ở tỉnh Trà Vinh. 2. Phương pháp nghiên cứu 2.1. Phương pháp thu thập số liệu Số liệu thứ cấp của nghiên cứu được thu thập từ Niên giám thống kê Việt Nam và Niên giám thống kê tỉnh Trà Vinh. Số liệu sơ cấp trong nghiên cứu này được thu thập bằng cách phỏng vấn trực tiếp nông hộ trồng đậu phộng tại 3 huyện Cầu Ngang, Duyên Hải và Trà Cú năm 2016. Các huyện này được chọn có tính đại diện cao cho đặc điểm hoạt động sản xuất đậu phộng của tỉnh Trà Vinh bởi 3 huyện này chiếm 91,88% tổng diện tích và 93,00% tổng sản lượng đậu phộng của toàn tỉnh (Cục Thống kê tỉnh Trà Vinh, 2016). Do không có sẵn danh sách đầy đủ về các chủ thể trong địa bàn nghiên cứu nên phương pháp chọn mẫu theo hạn ngạch (quota sampling) được sử dụng trong nghiên cứu này. Đối với phương pháp này, trước tiên tác giả tiến hành phân tổ tổng thể theo một tiêu thức nào đó (giống 48 Thạch K. Khánh, Trần M. Hải. Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh, 15(1), 46-55 như chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng), tuy nhiên sau đó tác giả lại dùng phương pháp chọn mẫu thuận tiện hay chọn mẫu phán đoán để chọn các đơn vị trong từng tổ để tiến hành điều tra. Trong nghiên cứu này, tác giả phân tổ theo tiêu chí huyện có trồng đậu phộng (gồm Cầu Ngang, Duyên Hải và Trà Cú). Trong tổng số 118 quan sát phỏng vấn hợp lệ, đối tượng trả lời phỏng vấn là những người tham gia trực tiếp vào hoạt động sản xuất đậu phộng của hộ, trong đó 54 hộ ở huyện Cầu Ngang (chiếm 45,76%), 36 hộ ở huyện Duyên Hải (chiếm 30,51%) và 28 hộ ở huyện Trà Cú (chiếm 23,73%). 2.2. Phương pháp phân tích Để đo lường hiệu quả trong sản xuất, các nhà nghiên cứu quan tâm đến việc xác định hiệu quả kỹ thuật (Technical Efficiency-TE), hiệu quả theo quy mô sản xuất (Scale EfficiencySE), hiệu quả phân phối nguồn lực sản xuất (Allocative Efficiency-AE) và hiệu quả sử dụng chi phí cho sản xuất (Cost Efficiency-CE). Trong nghiên cứu này, hiệu quả sản xuất được ước lượng bằng phương pháp phi tham số (non-parametric). Phương pháp phi tham số dựa vào kỹ thuật mô hình quy hoạch tuyến tính (mathematical linear progamming) để ước lượng cận biên sản xuất. Phương pháp này được các nhà nghiên cứu sử dụng với tên gọi phương pháp phân tích màng bao (bọc) dữ liệu (data envelopment analysis – DEA). Phương pháp DEA được phát triển đầu tiên bởi Farrell (1957), Charnes, Cooper, và Rhodes (1978), và Banker, Charnes, và Cooper (1984). Phương pháp DEA xây dựng đường giới hạn sản xuất dựa vào số liệu thu thập của mẫu nghiên cứu bằng mô hình quy hoạch tuyến tính. Mức hiệu quả được đo lường dựa trên so sánh tương đối với đường biên này (Coelli, 1996). 2.2.1. Ước lượng hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả phân phối nguồn lực và hiệu quả sử dụng chi phí Theo Coelli (1996), TE, AE và CE có thể được đo lường bằng cách sử dụng mô hình phân tích màng bao dữ liệu định hướng dữ liệu đầu vào theo quy mô cố định (the Constant Returns to Scale Input-Oriented DEA Model, CRS-DEA Model). Hoạt động sản xuất đậu phộng trong nghiên cứu này liên quan đến việc sử dụng nhiều yếu tố đầu vào và một sản phẩm đầu ra. Giả định một tình huống có N đơn vị tạo quyết định (decision making unit-DMU), mỗi DMU sản xuất S sản phẩm bằng cách sử dụng M biến đầu vào khác nhau. Theo tình huống này, để ước lượng TE, AE và CE của từng DMU, một tập hợp phương trình tuyến tính phải được xác lập và giải quyết cho từng DMU. Vấn đề này có thể thực hiện nhờ mô hình CRS Input-Oriented DEA tối thiểu hóa đầu vào có dạng như sau: Minλ,xi*wi′xi*,

tạp chí khoa học đại học mở thành phố hồ chí minh - kinh tế và quản trị kinh doanh/tạp chí khoa học đại học mở thành phố hồ chí minh- kinh tế và quản trị kinh doanh

Phân tích hiệu quả sản xuất của nông hộ trồng đậu phộng ở tỉnh Trà Vinh