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L’etude avait pour but d’evaluer les effets de l’incorporation des graines torrefiees de niebe dans l’alimentation de la poule locale en ponte, sur ses performances zootechniques et economique. Six coqs et soixante poules de race locale de 7,5 mois d’âge ont ete repartis en six lots, par tirage aleatoire. Deux regimes alimentaires aux memes contraintes nutritionnelles dont un temoin et un regime experimental comportant 8% de graines torrefiees de niebe ont ete prepares. La ponte, les caracteristiques des oeufs, les consommations et les mortalites sont suivies hebdomadairement pendant 24 semaines. L’eclosion des oeufs a ete suivie durant 03 semaines. La marge brute induite par chaque regime a ete evaluee a la fin de l’essai. Au terme de l’etude, les taux de ponte, d’eclosions et l’indice de consommation ont ete respectivement de 30,52%, 58,70% et 8,37% pour le regime experimental, contre 29,67%, 53,81% et 8,52% pour le temoin. Les marges brutes ont ete de 4807,82 FCFA pour le regime experimental et de 4818,89 FCFA pour le temoin. Cependant, aucune difference significative n’est observee entre les parametres mesures (P>0,05). Ceci suggere que les graines torrefiees de niebe peuvent etre incorporees dans l’alimentation des poules locales en ponte, comme source de proteines. Mots cles : Poule locale en ponte, graines de Vigna unguiculata, source de proteines, performances zootechniques, rentabilite economique.

international journal of biological and chemical sciences

Effets des graines torréfiées de Vigna unguiculata (niébé) comme source de protéines, dans l’alimentation des poules locales en ponte au Burkina Faso, sur leurs performances zootechniques et la rentabilité économique des régimes