English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

La conservation post recolte des denrees alimentaires demeure un probleme majeur en Afrique subsaharienne. Une enquete visant a apprehender la perception paysanne de la conservation post recolte des cereales et une evaluation d’echantillons preleves dans les stocks de six localites du Burkina Faso ont ete realisees. Les resultats de l’enquete montrent que la majorite des producteurs conservent leurs recoltes de mil, de mais et de sorgho dans des greniers. L’usage de substances vegetales est la methode la plus repandue pour la conservation des cereales. De l’avis des producteurs, le mil serait la cereale qui se conserve le mieux (P<0,05). 71% des producteurs stipulent que la majorite des pertes post-recoltes sont imputables aux insectes. L’analyse au laboratoire des echantillons collectes a permis d’identifier 11 especes de depredateurs dans les stocks de cereales ; Rhyzopertha dominica F. est l'espece la plus abondante. Mots cles : Conservation post-recolte, Cereales, Insectes depredateurs, Pratiques endogenes.

Conservation post-récolte des céréales en zone sud-soudanienne du Burkina Faso : Perception paysanne et évaluation des stocks