English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

44 varietes de Vigna subterranea provenant de l’Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles, au Burkina Faso et de l’Institut Tchadien de Recherche Agricole pour le Developpement au Tchad, ont fait l’objet d’une etude comparative de leurs teneurs en polyphenols et en antioxydants totaux. Les teneurs en polyphenols totaux ont ete determinees par la methode utilisant le reactif du Folin-Ciocalteu et les teneurs en antioxydants ont ete evaluees par trois methodes courantes, simples et disponibles : Trolox Equivalents Antioxidant Capacity (TEAC), 1,1-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) et Ferric Reducing Antioxidant Power (FRAP). L’etude a montre que les polyphenols, responsables de la couleur des pericarpes contribuent a 94% a la teneur en antioxydants totaux des extraits etudies. Ainsi, a travers les comparaisons effectuees, les 17 varietes suivantes ont ete selectionnees comme etant les plus riches en polyphenols (≤ 4,536 mg d’EAG/g) et en antioxydants totaux (≤ 10,72 mg d’ET/g ; FRAP) : KVS350, KVS314, M2, D2, KVS311, M3, KVS109, KVS67, KVS288, KVS153, KVS360, M4, KVS141, M7, KVS225, KVS97, KVS312 (P<0,001). Ces varietes possedent des teneurs en polyphenols totaux plus elevees que celles de Vicia faba/faba vulgaris, Phaseolus vulgaris, vigna unguiculata et d’autres legumineuses de la meme famille des Fabaceae. © 2013 International Formulae Group. All rights reserved. Mots cles: Fabaceae, TEAC, DPPH, FRAP, Folin-Ciocalteu, anthocyanes totales.

international journal of biological and chemical sciences

Etude comparative des teneurs en polyphénols et en antioxydants totaux d’extraits de graines de 44 variétés de voandzou (&lt;i&gt;Vigna subterranea&lt;/i&gt; (L.)Verdcourt)