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L’influence de la frequence de fauche sur la production de biomasse et la composition chimique du foin de Pennisetum clandestinum a ete etudiee entre mars 2015 et mars 2016 a l’Universite de Dschang. L’objet de l’etude etait de contribuer a l’amelioration de la gestion d’une culture de P. clandestinum en vue d’assurer un disponible fourrager permanent en quantite et qualite optimales par le recours a la fenaison. A cet effet, un dispositif experimental en bloc completement randomise comparant trois frequences de fauche (30, 45 et 60 jours de croissance) en 8 repetitions sur des planches de 4 m 2 (2m x 2m) chacune, soit un total de 24 planches par bloc, a ete utilise pour la culture de P. clandestinum . Le fourrage a ete successivement fauche a chaque frequence durant une saison culturale. Des echantillons de fourrage ont ete preleves a chaque fauche pour l’evaluation de la biomasse tandis que le reste du fourrage a ete seche au soleil pour la production du foin. Des echantillons de foin de chaque frequence de fauche ont ete analyses pour la determination de la composition chimique. Les resultats obtenus ont montre que l’augmentation de l’intervalle de fauche (30, 45 et 60 jours) a entraine une augmentation non significative (p>0,05) de la biomasse totale (16,10 ; 18,64 et 19,41 t MS/ha) et significative (p<0,05) de la biomasse moyenne (2,68 ; 4,66 et 6,47 t MS/ha). La composition chimique du fourrage a montre que l’augmentation de l’intervalle de fauche a eu pour effet l’augmentation significative (p<0,05) des teneurs en MS, MO, NDF, cellulose, hemicellulose et glucides totaux. La tendance inverse a ete observee avec les cendres, les proteines brutes, la digestibilite de la matiere organique, les matieres azotees digestibles, les unites fourrageres lait et viande. Enfin, la teneur en lipides la plus elevee (2,89 %) a ete obtenue avec la frequence de 45 jours. Tenant compte, a la fois, de la quantite (biomasse produite) et de la qualite (composition chimique), il ressort de cette etude que la fauche de 45 jours constitue l’option de choix d’exploitation optimale de la culture de P. clandestinum pour une fenaison. Mots cles : Biomasse, composition chimique, foin, intervalle de fauche, Pennisetum clandestinum.

Influence de la fréquence de fauche sur la production de biomasse et la composition chimique du foin de <i>Pennisetum clandestinum</i>