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La degradation des proteines est une fonction intracellulaire majeure. En premier lieu, elle assure le «menage cellulaire» et permet ainsi la survie des cellules en empechant l'accumulation de peptides toriques. Elle est aussi impliquee dans le maintien de l'homeostasie cellulaire, la genese des peptides antigeniques dans le cadre de la reponse immunitaire, la regulation d'etapes cles du developpement embryonnaire et du gicle cellulaire. Les bases biologiques et biochimiques du catabolisme proteique sont encore peu ou mal connues. Quelques reponses fragmentaires ont ete apportees concernant le nombre de voies cataboliques operant dans une cellule, le nombre de ces voies agissant sur une meme proteine, le(s) site(s) de degradation des proteines evoluant dans differents compartiments cellulaires, les motifs reconnus par les systemes proteolytiques et la regulation du processus de degradation

Le catabolisme protéique intracellulaire : une fonction biologique majeure. Partie I : les mécanismes de dégradation.