English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Plus monthly

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Free Plan

espanolSe realizo el secado de 5 kg de yuca variedad venezolana por medio de un sistema hibrido de calentamiento de aire por combustion de biomasa y radiacion solar, con el objetivo de evaluar el secado de yuca variedad venezolana por medio de un sistema hibrido de calentamiento de aire. El secado de la yuca se llevo a cabo en tres modos de operacion: solar, hibrido y combustion de biomasa. Para las pruebas en modo solar se establecio una temperatura de secado de 50 °C, el tiempo de secado en este modo de operacion fue de 19 h y 15 min distribuido en seis dias, sabiendo que el contenido de humedad inicial (hi) de la yuca variedad venezolana era de 62% y se llevo a una humedad final (hf) del 12%. La velocidad de secado fue de 0,147 kg de agua.h-1, el tiempo de secado de la yuca en los modos hibridos y combustion de biomasa fue aproximadamente igual, 16 h 50 min, distribuidos en tres dias. Para estos modos de operacion la temperatura de secado establecida fue de 70 °C. La velocidad de secado para el modo hibrido y de combustion de biomasa fue 0,170 kg de agua.hr-1. Sin embargo, el modo hibrido presento un consumo de cascarilla de arroz de 4,5 kg/ kg de yuca humeda, mientras que en el modo combustion de biomasa fue de 7,56 kg/ kg de yuca humedad. La eficiencia de los colectores fue de 43,91%, del sistema hibrido en modo solar de 28,57% y en el sistema hibrido en modo combustion de biomasa la eficiencia termica del quemador y del sistema fue de 28,18%. EnglishDrying of 5 kg of Cassava Venezuelan variety was performed using a hybrid system of heating air by biomass combustion and solar radiation. Cassava drying was carried out in three modes of operation: solar, hybrid and biomass combustion. For testing solar mode a drying temperature was 50 °C, drying time in this mode of operation was 19 h and 12 min, distributed in 6 days, knowing the initial moisture content (hi) of Venezuelan cassava variety was 62% and brought to a final moisture content (hf) of 12%. The drying rate was 0.147 kg agua.h-1, the drying time of Cassava in hybrid mode and biomass combustion was approximately equal to 16 h and 50 min, spread over three days. For these operating modes set the drying temperature was 70°C. The drying rate for the hybrid mode and biomass combustion was 0,170 kg/ kg of Cassava. However, the hybrid mode presented rice husk consumption 4.5 kg/ kg of wet Cassava, while the biomass combustion mode was 7,56 kg/ kg of Cassava.

Evaluación experimental del secado de yuca variedad venezolana por medio de un sistema híbrido de calentamiento de aire