English (United Kingdom)

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/featured_content/oa?rat=en

https://curated-unify.zendy.io/wp-json/zendy-region/v1/highlighted_journal/

Global: Zendy Plus annual

Presents the access of premium content as premium feature

Premium Content

Presents the keyphrase highlighting as premium feature

Keyphrase Highlighting

Presents the summarisation as premium feature

Summarisation

Insights

Presents the pdf analysis as premium feature

PDF Analysis

Presents the zaia usage as premium feature

ZAIA

Global: Zendy Tools annual

Global: Zendy Free Plan

Global: Zendy Tools monthly

Global: Zendy Plus monthly

Se presentan resultados parciales de un estudio cualitativo que indago, desde una perspectiva de genero, en las significaciones alimentarias en personas en condicion de pobreza de la Region Metropolitana de Chile; utilizando como tecnica de recoleccion de datos la realizacion de entrevistas semiestructuradas. Se consulto a 20 personas, hombres y mujeres entre 17 y 65 anos de las comunas de La Pintana, El Bosque, Lo Espejo, Puente Alto y San Ramon, respecto de sus practicas culinarias, corrientes y festivas. Los resultados dan cuenta de un sistema alimentario, con roles de edad y genero diferenciados, en el que se valora especialmente el consumo de carnes rojas y sus derivados, la variabilidad de las comidas y preparaciones, pero por sobre todo, la saciedad y el sabor. Los/as ninos/as emergen como nuevos agentes que inciden en la toma de decisiones acerca de que se va a comer, en relacion a los cuales es posible influir hacia la modificacion de patrones alimentarios

Discursos y prácticas alimentarias en hombres y mujeres en condición de pobreza de la Región Metropolitana de Santiago