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El objetivo del presente trabajo fue revisar el consumo de materia seca y las necesidades nutritivas de cabras lecheras de reposicion estabuladas para establecer limites nutricionales aplicables a la formulacion de dietas por programacion lineal a minimo coste. El diseno de dietas nutricionalmente adecuadas y economicas requiere que el nutricionista estime correctamente el consumo de materia seca y forraje y los aportes y las necesidades de nutrientes. La bibliografia revisada sugiere que el consumo total de materia seca de las cabras oscila entre los limites fisico y fisiologico impuestos por la capacidad del tracto digestivo y las necesidades energeticas diarias. El efecto de llenado digestivo puede relacionarse con los carbohidratos estructurales de la dieta, mientras la saciedad metabolica se relaciona con la concentracion energetica de la dieta. El consumo minimo de forraje necesario para mantener la salud ruminal es bajo, mientras que el consumo maximo de forraje esta determinado probablemente por el contenido de fibra neutrodetergente de la dieta. Los aportes y las necesidades de energia y proteina calculadas segun los dos sistemas de valoracion mas modernos son similares, por lo que es indistinto usar cualquiera de ambos para optimizar dietas. Las propuestas recientes para el calculo de los aportes y las necesidades de calcio y fosforo ofrecen una mayor precision

Nutrient limits in diets for growing dairy goats