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L'etude de la vaisselle d'importation (verre et ceramique) offre une fenetre privilegiee sur la comprehension des phenomenes d'interaction culturelle, economique et parfois meme politique. Entre les deux modeles anthropo-archeologiques couramment utilises (interaction entre entites politiques de statut similaire et interaction entre un noyau et sa peripherie), l'etude de quatre regions de la Grande-Bretagne du viie siecle (Cornouailles, Dalriada, Kent, Est-Anglie) permet de mettre en evidence tout un « degrade » de situations d'interaction, soit entre elles, soit avec le continent europeen, de l'influence pure et simple a la quasi-autonomie culturelle et symbolique.

Manger et boire à la mode étrangère : adoption, adaptation et rejet des pratiques festives continentales dans la Grande-Bretagne du viie siècle